コシヒカリの原種にあたる亀の尾です。 肥料も農薬も使わずに自然栽培しました。 少し大きめな粒でさっぱりとした味わいです。 ※お米は、農薬の使用不使用関わらず、気温が上がってきますと虫が発生してしまいます。 詳しくはこちら↓ https://www.gohansaisai.com/fun/entry/detail.html?i=647 保管のおすすめ 常温保存であれば、米櫃用の防虫剤を米櫃や袋に同封する。 こちらの商品は自然由来ですので、お気になることも少ないかと思います。 https://products.st-c.co.jp/detail/390/ 今年は、通常より早い夏日のため、ご不在のご自宅内の高温も考えられますので 小分けしての冷蔵保管もおすすめです。 冷蔵の方が、お米の酸化も遅くなりますので 美味しくお召し上がれると思います。 せっかくのお米ですので、美味しく保管していただけますと幸いです。