在来大豆 1kgのレビュー
お味噌にしようと思います。とても美しい大豆です。
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ありがとうございます！2025年作付の大豆は、本当に良い出来です！お楽しみください。
この大豆で、豆乳を作っていますが他の大豆に比べて大豆の甘みのあるおいしい豆乳が出来ます。
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レビューご投稿いただき、ありがとうございます。
25年ほど前に千葉県内の有機栽培農家のネットワークで譲っていただいた
千葉県の貴重な在来品種の大豆です。毎年、種継ぎをしています。
香りも甘味も美味しい大豆です。
非常に丁寧な梱包、ありがとうございました
また機会があれば、宜しくお願い致します。
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レビューご投稿いただき、ありがとうございます。こちらこそ、よろしくお願いいたします。
友達の農家さんの紹介でみやもと山さんを知り、大豆を購入しました。手づくりお味噌用、手づくり納豆用にするよていです。いま仕込み中ですが食べるのがとても楽しみです。
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この度は、ご注文くださりありがとうございました。
今年の大豆は、とても美味しい豆が収穫できました。
青大豆系統の在来品種で、お味噌の仕上がりは黄大豆より濃い色に仕上がります。
家族で味噌作りをするのは今年で3回目です。
家族の健康を思って始めた味噌作りなので安心して使える大豆、米麹を購入する事ができてとても有り難いです。
作った味噌を保存するタイミングで去年の味噌を出してきました。大豆の茹で汁と手づくり味噌を使った味噌汁は特別です。
みやもと山さんの大豆と一緒に送られてくる通信、レシピは隅々まで目を通しています。
想いのつまった大豆と米麹を届けてくれてありがとうございます。
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レビューご投稿、またリピートのご注文いただき、ありがとうございます。
今年の新豆は、ここ数年で特に美味しいねと家族と話していまして、味噌の仕上がりが我が家も楽しみにしております。便りや味噌作りレシピもご覧くださり、ありがとうございます！